Actividades y talleres de ecoturismo, botánica i sostenibilidad de la mano de Naturalwalks.

Descubra el patrimonio natural y la biodiversidad de nuestro entorno de la mano del equipo de Natural Walks, liderado por Evarist March, botánico de El Celler de Can Roca, y ganadores del premio Mejor Experiencia Turística de 2017, otorgado por la Generalitat de Catalunya.

Junto a ellos, le proponemos una experiencia gastronómica única, donde descubriremos la cocina judía a través de la historia: seguir los pasos de una cocinera de la Girona medieval que, junto a usted, cosechará todos los ingredientes naturales para el plato del sabbat. Desde los patios del Call (Barrio Judio) hasta los jardines exteriores de la muralla, descubrirá la insospechada variedad de plantas comestibles y aromáticas que nuestra ciudad lleva años ofreciéndonos.

Descubra un recorrido casi desconocido para redescubrir Girona bajo una nueva mirada, mientras se deja transportar por la historia, sintiéndose como un aprendiz de cocinero en un itinerario tan original como importante, donde comprenderá la interesante mezcla de tradición y modernidad de la cocina kosher actual.

El paquete incluye:

Alojamiento y desayuno.

Visita guiada por personal altamente cualificado, (Biólogo, Historiador, Guía naturalista, Consultor especializado en Gastrobotánica, Salud y Ecoturismo…)

Condiciones:

- Grupo mínimo de 8 personas o 6 adultos con niños.

- Experiencia gratuita para menores de 6 años.

- El punto de salida será en el Museo del Call

- Duración aproximada de 2.30h.

- Dificultad baja - media. El recorrido se adaptará a la capacidad física del grupo

- La visita se confirmará según disponibilidad de Natural Walks