Descubriendo y disfrutando de las infusiones ecológicas en Girona
Hace unos días estuve realizando una ruta a pie alrededor de la zona de Les Gavarres. Fue una ocasión increíble para descubrir el núcleo histórico de Madremanya, un pueblecito con mucho encanto situado sobre una pequeña colina, en la llanura ampordanesa ¡Un itinerario que os aconsejo sin ninguna duda!
Después de disfrutar de un agradable paseo de, aproximadamente, dos horas de duración, regresé a Girona y me senté en la terraza del Hotel Ciutat de Girona con la intención de recuperar fuerzas. Mientras dudaba en que pedirme, uno de los miembros del hotel me recomendó que probase uno de estos dos tés ecológicos de Tegust, marca de infusiones ecológicas gironina: El Costa Brava Essence Bio, o el Pyrenees Essence Bio.
Hummm ¿Mar o Montaña? Ambas opciones me seducían bastante, pero cómo venía de una caminata más rural me apetecía aproximarme un poco al Mediterráneo, así que me decanté por la propuesta de la esencia de Costa Brava, una deliciosa mezcla de aromas entre los que destacaban el anís verde, tila, algas, melisa, romero y la hierba luisa ¡Y sí! Te puedo asegurar que me supo tan delicioso como suena.
Este fue el segundo descubrimiento del día, tras el de Madremanya. Pero la cosa no acabó ahí… Lo cierto es qué tras disfrutarlo como una niña, me acerqué al mismo chico que me había recomendado estas infusiones para agradecerle la recomendación, ya que me había fascinado y sorprendido su sabor. Al verme tan entusiasmada, él me explicó algunas cosas más de Tegust; y cómo a mí me apasiona profundizar en todo aquello que me gusta ¡quedé encantadísima con la información!
Al parecer, uno de los objetivos principales de esta marca de infusiones, es la de promocionar y poner en valor los aromas, flores y plantas de las comarcas de Girona a través de sus productos. Para ello ofrecen dos líneas de infusiones ecológicas, dependiendo del origen de las plantas y hierbas utilizadas: Costa Brava Essence y Pyrenees Essence.
Mientras que la línea de Costa Brava Essence centra su concepto e inspiración en la vida auténtica de la gente del mar de las costas gironinas, Pyrenees Essence, recoge sus esencias de la naturaleza, el frescor y la intensidad del Pirineo de Girona. Sin lugar a dudas toda una declaración de intenciones en lo que a fomento de los modelos sostenibles y de proximidad que tanto me gustan, dentro de una marca preocupada por el territorio, que ha sabido fusionar creatividad y gastronomía.
Así que ya lo sabes, si te apetece descubrir estos aromas tan agradables, puedes acercarte al Hotel Ciutat de Girona y dejarte seducir por una carta repleta de nombre tan exóticos como llamativos. Yo, mientras finalizo este artículo, estoy degustando otra de sus infusiones: Té verde BIO con jengibre y limón…
Sé lo que estás pensando y tienes razón: Me he vuelto una adicta a estas infusiones ecológicas ¡Pero ya me dirás si no te pasa a ti lo mismo cuando las pruebes!
Iona Webster
Una escocesa amante de les cultures, perdida voluntariamente en el mundo. Bloggera de viajes para el Hotel Ciutat de Girona.
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