Venez découvrir le patrimoine naturel et la biodiversité de notre environnement de la main de l’équipe de Naturalwalks, dirigée par Evarist March, botaniste du El Celler de Can Roca, et gagnant du prix à la Meilleure Expérience Touristique 2017 attribué par la Generalitat de Catalunya.
Nous vivrons, avec eux, une expérience gastronomique unique en son genre, pendant laquelle nous découvrirons la cuisine juive tout au long de l'histoire : nous suivrons les pas d’une cuisinière du Gérone médiéval qui, près de vous, collectera tous les ingrédients naturels nécessaires à l’élaboration du repas du Sabbat. Depuis les patios du Call (Quartier Juif) jusqu’aux jardins extérieurs de la muraille, vous découvrirez l’inattendue variété de plantes comestibles et aromatiques qui nous sont offertes par notre ville depuis bien des années.
Venez découvrir un parcours presque inconnu, et retrouver Gérone sous un autre regard, alors que vous vous laissez transporter par l’histoire ; mettez-vous dans la peau d’un apprenti de cuisinier sur un itinéraire aussi original qu’important, et lors duquel vous apprécirez le mélange intéressant de tradition et de modernité de la cuisine kosher actuelle.
Ce pack comprend :
Hébergement et petit-déjeuner.
Visite guidée par un personnel hautement qualifié, (Biologiste, Historien, Guide naturaliste , Expert spécialisé en Gastro-botanique , Santé et Ecotourisme ..)
Conditions:
- Groupe d’un minimum de 8 personnes ou 6 adultes avec enfants.
- Expérience gratuite pour les moins de 6 ans.
- Point de départ : Musée du Call
- Durée approximative 2.30h.
- Difficulté facile - moyenne. Le parcours s’adaptera à la forme physique du groupe.
- La visite sera confirmée suivant les disponibilités de Naturalwalks
Si vous voulez en savoir plus et connaître toutes les activités de Naturalwalks , nous vous invitons à visiter leur site Web officiel www.naturalwalks.com .