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Descubriendo la Esencia Gastronómica de Girona: Semana Gastronómica y Fórum Gastronómico 2025
Durante toda la semana, podemos disfrutar de esta fiesta culinaria que llena las calles, los bares y los restaurantes de Girona. Es la mejor excusa para adentrarse en la cultura gastronómica local, descubrir nuevos productos de proximidad y, por supuesto, probar las creaciones de los chefs más ta ...
Una noche de solidaridad en Girona: Una experiencia inolvidable con la Fundación Enriqueta Villavecchia
La cena se celebró en un entorno encantador, en la finca Mas Batlle del grupo Mimolet, con una organización impecable, que nos deleitó con una comida exquisita. El ambiente era cálido y acogedor, y se notaba la ilusión y el comprom ...
Un cruce de caminos en el corazón de Girona: mi sala de reuniones favorita donde las ideas fluyen
Imaginaos un lugar donde el corazón histórico de Girona se fusiona con la esencia de la modernidad; así es esta sala. Situada a escasos minutos del emblemático Puente de Eiffel y de la majestuosa Catedral, me ofrece a mí y a mis clientes una experiencia única, rodeada de alta gastronomía y una di ...
Del huerto a la mesa: Una inmersión en las ensaladas de otoño con Iolanda Bustos
El momento culminante fue cuando, con los conocimientos adquiridos y las manos aún temblando de emoción, creé mi propia ensalada. Una ensalada que no era solo alimento, sino también recuerdos, sensaciones, un pedacito de otoño. Y para coronar el momento, una copa de vino, tinto como las hojas del ...
Descubriendo los espacios verdes de Girona: una odisea primaveral!
Después nos dirigimos hacia el Jardín de l'Àngel, un rincón escondido dentro la ciudad. A pesar de ser pequeño, este jardín es un auténtico tesoro, con una fuente central y un ambiente sereno que invita a la reflexión. Es un lugar ideal para relajarse y disfrutar del silencio en ...
¡Girona romántica!
Del 10 al 19 de este mes, la Asociación de Hostelería de Girona te ofrece la posibilidad de disfrutar de la ciudad y enamorarte de ella con visita ...
¡Ya están aquí las «Fires de Sant Narcís»!
Sin duda, el principal punto de encuentro es el Parque de la Devesa, que aloja durante estos días una de las norias más grande del mundo, de 75 metros de altura, ¡nada más y nada menos! Desde todos los puntos de la ciudad, podrá verla sobresalir por encima de los ...
¡Girona se estremece! Celebra con UN DESCUENTO los éxitos deportivos de los equipos de la ciudad.
Pero… ¡esa nos la única alegría que el deporte nos ha ofrecido a los vecinos de la ciudad este año! He de reconocer que, como escocesa ligeramente arquetípica, no sigo mucho el basket (ya os he contado que lo mío es el fútbol) pero es que el ascenso del Ver
Disfrutando del día de Sant Jordi en Girona
La leyenda de Sant Jordi explica que hace muchos años, por la población de Montblanc vivía un terrible dragón que atemorizaba a los habitantes del pueblo. Estos, con el objetivo de que el dragón no se acercara, decidieron ofrecer, por sorteo diario, a una persona como presa para mantenerlo conten ...
Moviéndome de manera sostenible por Girona
Foto: Pere Duran
Girona debe aspirar a ser una ciudad ecosostenible ¡En realidad todas las ciudades deberían aspirar a ello! Sobretodo aquellas ciudades que tienen más densidad de población o turismo y, por lo tanto, una mayor responsabilidad. Por suerte, existen muchas personas, ...
TEMPO. Llenar el verano de música y gastronomía
El próximo 18 de julio abre el Tempo, un festival muy especial en el corazón del casco antiguo de Girona. Este evento cultural donde música y gastronomía se acompañan en sencilla y plena armonía es, además, esponsorizado por un buen número de empresas y entidades de la Ciudad entre las que figura ...
Jean Leon en el HCG
Me gusta mucho el título del libro, describe perfectamente esta idea de aquel que construye su propio destino. Lo encuentro cercano, a pesar de todas las diferencias que se os puedan ocurrir, a la energía que tenemos quienes viajamos y sentimos nuevos y desconocidos lugares como propios. Me pregu ...
Descubriendo y disfrutando de las infusiones ecológicas en Girona
Hummm ¿Mar o Montaña? Ambas opciones me seducían bastante, pero cómo venía de una caminata más rural me apetecía aproximarme un poco al Mediterráneo, así que me decanté por la propuesta de la esencia de Costa Brava, una deliciosa mezcla de aromas entre los que destacaban el anís ...
La llegada de una nueva primavera
Todo esto sin olvidarnos de que aquellos que como yo son fans de la serie Juego de Tronos o de la saga de libros de George R.R. Martin ¡Tendremos la oportunidad desentarnos sobre el mismísimo Tro ...
Temps de Flors... Is Coming! El Trono de Hierro en el HCG
No sé tú, pero yo no me imagino una manera mejor de celebrar el estreno de la octava y última temporada de la serie, la cual llegará a España unas semanas antes de la celebración del tradicional Temps de Flors.
Yo aún no he mirado la agenda de eventos de este año, pero ya estoy de ...
